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小飛媽&小飛的異想世界
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|寶寶青醬|燉飯義大利麵都適合
2018
01
31
00:18
前陣子小飛有點厭食,每餐都1/2就不吃了,後來在蛋媽的建議下嘗試了青醬,果真立馬整碗吃光。 一般青醬會加入松子或堅果,但因為要給小飛我就省略了。 寶寶青醬 食材: 1.九層塔一包 2.蒜頭4顆 3.橄欖油75cc 作法: 1.將九層塔取葉子洗淨後川燙15-20秒(避免蟲卵殘留葉上)。 2.撈起放入冰水中(此步驟可去除澀味,還能保持其翠綠的色澤)。 3.擠乾水分後,將所有材料放入果汁機或攪拌機。 4.攪拌均勻即完成。 九層塔煮過含水,所以冷藏建議保存五天。保存時在表面淋點油可以避免氧化唷! 青醬鮮菇玉米雞肉燉飯,將所有材料炒熟後加...
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小吃貨的副食品
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|方便的手指食物|寶寶版珍珠丸子
2018
01
11
23:57
最近一直好想吃港式飲茶,在上網收尋飲茶推薦時忽然看到珍珠丸子,臨機一動決定做個寶寶版讓小飛當手指食物,因為擔心用糥米寶寶吃了難消化,所以就決定用白米,只是白米會有冷掉後米硬掉的缺點,所以盡量微溫就快食用。 內餡的料都可以隨意更換,使用馬鈴薯主要是為了想要增加軟嫩的口感和增加肉泥黏著性,如果不喜歡不加也可以唷! 🍴寶寶版珍珠丸子🍴 食材:(大約可以包直徑2公分的25個) 1.生白米 半杯 2.絞肉 150g 3.紅蘿蔔 1/3條 4.香菇 2朵 5.馬鈴薯 半顆 6.洋蔥 1片 作法: 1.白米洗淨後用水浸泡...
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|營養好吃|寶寶版山藥紅棗枸杞雞汁炊飯(米森、世界有機原料地選物家)
2017
12
26
22:39
小飛平常的副食品都是使用有機食材製成,平時最常購買的就是米森有機的食材,在家上網點一點就可以寄來家中,實在是忙碌媽媽的福音。 小飛現在很喜歡有口感的食物,粥類無法滿足他,有時為了節省時間,炊飯就是最好的選擇,煮一鍋全家都可以食用。 最近剛好要進入山藥的時節,就決定來個山藥紅棗枸杞雞汁炊飯,配上藜麥八寶米,營養豐富,剛好在入冬時好好補下全家的身體。因為要給小飛一同食用,所以一樣是什麼都沒調味,但每一口都吃得出單純的紅棗枸杞子甜味、山藥的鬆軟,再加入自製滴雞精就有濃濃的香氣了。 🍴寶寶版山藥紅棗枸杞雞汁炊飯🍴 食材: 1.山藥 1 小截 2.有機大紅棗 10顆 3.有機枸杞子 1小把 4.米 ...
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|寶寶水餃|提供大人版和迷你版各兩種不同包法
2017
12
13
22:52
飛媽的寶寶水餃沒有多餘調味就是單純的蔬菜和肉,大人要吃可以沾水餃醬就不需要另外包了,一次包個半斤的水餃皮,就可以吃個幾餐,非常方便吶!! 這次飛媽包了兩種不同口味,高麗菜和瓠瓜,飛爸和小飛都很賞臉,希望大家也喜歡。 🍴寶寶水餃🍴 食材:(大約可以包60個一般版本) 1.餛飩皮半斤 2.高麗菜5片 3.瓠瓜1/4個 4.絞肉 350g 5.薑些許 作法: 1.薑磨成薑末,瓠瓜刨絲、高麗菜切碎備用。 (瓠瓜會生水,一般會泡鹽靜置15-20分鐘,但考量到要給寶寶吃,我怕太鹹就省略這步驟,所以只有先刨好要用時稍微擠水後再加入。) 2.用菜刀來回...
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|出國不用大包小包|韓國副食品便利包
2017
12
09
23:07
在去韓國之前本來很擔心小飛的副食品,一直猶豫要不要自己帶去,但一打一29吋行李箱已經很困擾了,再加一箱副食品,可能朋友會想跟我絕交,最後多方打聽下,發現韓國給寶寶的副食品和米餅一樣,都是無鈉或低鈉的,不會額外添加鹽或糖,都是食物本身的原味居多,所以就決定到韓國再購買了,也因此有了韓國購買副食品文章。 韓國副食品和米餅到底有多夯,看樂天超市就知道,滿滿一整排都是。 這是我這次買給小飛嘗試的,很少吃外食的小飛第一次吃外面的副食品便利包,原以為他會很開心的,沒想到反應很冷淡,讓媽媽不知道該開心還是難過。 這個是朋友推薦的牌子,她的寶寶很喜歡,所以我選了兩種口味讓小飛嘗試,這個是香菇和牛肉(표고버...
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|到韓國也不用擔心寶寶|新世界百貨公司育嬰室
2017
12
08
23:45
去韓國前就有聽聞他們百貨公司的育嬰室很厲害,這次因為去南大門逛街後,小飛肚子餓,誤打誤撞進到了韓國新世界百貨公司,也因此去了他們的育嬰室,不但空間很大,連尿布台旁邊都設置可以沖屁股的水龍頭,還有微波爐、專屬餐椅可以餵食寶寶,甚至除了哺乳室還有睡眠休息室提供嬰兒床讓寶寶睡覺,怪不得街上都沒看到寶寶,大家都到百貨公司了吧! 這次到韓國去了兩家新世界百貨公司(南大門和高速巴士站),在高速巴士站(江南店10F)的孩童樓層有一家叫yummi meal baby kitchen,他們標榜不含添加物、防腐劑,使用含嚴選食材製成,除了賣米餅、冷凍的寶寶副食品,最特別的是還有現煮的寶寶粥,怪不得育嬰室裡人手一盒,連日本的韓國旅遊網站都有介紹唷! ...
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|韓國|帶寶寶搭機分享(泰航篇)
2017
12
04
12:26
小飛早在幾個月前就辦好護照了(可參考文章|新北市便民服務|戶政申辦護照一條龍),但遲遲沒機會出國,終於在11M6D進行了第一次國外旅遊,而媽咪瘋狂的選擇了首爾四天三夜自由行,且是一週前決定訂了機票就出發了.....其實搭飛機前媽媽也是挫咧蛋,聽聞周遭朋友的經驗,一直讓媽媽好緊張,好怕小飛影響飛機上的其他人,好加在這次來回都算是很順利。 相信常自由行的朋友們都知道,有時候機票和住宿分開購買會比買旅行社的套裝行程便宜,之前都是在網路上比價就購買,這次經由朋友推薦選擇了EGG假期買機票,真的必須好好推薦一下,老板人真的非常貼心,因為我們預先查好了航班,選擇了泰航,卻不知道泰航寶寶部分比起其他航空都貴,老闆還貼心地體醒我們,甚至還幫我們找其他航班,而我詢問了...
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|簡單好上手|寶寶蘿蔔糕
2017
11
11
23:49
上次小飛看到飛爸早餐在吃蘿蔔糕,一直想吃,但礙於外面的蘿蔔糕都會調味,所以還是拒絕給他,決定自己來做。 本來是要自己買在來米來磨,但後來決定不要折磨自己,還是買現成的就好,全聯也有很多選擇,記得選擇純在來米粉不要添加其他的唷! 一般來說成人版的會在炒時就加鹽調味,這次因為要做給小飛吃的,所以無調味,吃起來只有蘿蔔的甜味。 我的比例是粉:白蘿蔔:水=1:2:2,因為這次有再加入紅蘿蔔,所以就把紅蘿蔔加入白蘿蔔的量中計算。 這樣吃起來是比較有Q度的蘿蔔糕,如果想吃軟一點的,水的比例可以再調高。 🍴寶寶蘿蔔糕🍴 食材: 1.在來米粉 150g 2.水 300g 3.白蘿蔔 250g 4.紅蘿蔔 ...
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|兩種材料輕鬆完成|香蕉鬆餅(香蕉煎餅)
2017
11
03
14:09
曾經風靡一時的「一根香蕉兩顆蛋」的無澱粉鬆餅,之前常是飛媽處理過熟香蕉的方法。雖然名稱是香蕉鬆餅,但飛媽一直覺得比較像香蕉蛋煎餅。 兩顆蛋和一顆蛋的差異飛媽覺得就是一個是蛋味很重的蛋煎餅,一個比較接近濕潤鬆餅。所以飛媽習慣是都只用一顆蛋。 🍴香蕉煎餅🍴 食材: 1.香蕉一根(選熟一點的風味會比較好) 2.蛋一顆(一歲一下可以只用蛋黃+25g水或兩顆蛋黃) 作法: 1.用湯匙將香蕉壓成泥 2. 再加入蛋全部攪在一起變成糊狀。 3.平底鍋抹上少許奶油(寶寶的可以省略),用湯匙挖取麵糊倒入,以中小火煎,兩面各30秒-1...
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|手指食物|改良版寶寶漢堡排
2017
10
15
17:37
最近開始要讓小飛進入一天三餐,早餐的準備真的好累人,早上媽媽都還很想睡覺阿!這時候真的很需要可以快速加熱的食物,漢堡排做好後可放冷凍一星期,搭配吐司、饅頭都很方便阿!有時候午餐當個配菜也很不錯。 一般漢堡排會裹麵包粉或加點太白粉,但因為是要給寶寶吃的,我就直接省略這些,改換加入豆腐,讓漢堡排吃起來比較juicy。 🍴寶寶漢堡排🍴 食材: 1.豆腐半塊 2.高麗菜3片 3.紅蘿蔔1/4條 4.絞肉 250g 作法: 1.將高麗菜、紅蘿蔔切碎備用。 2.將所有食材放入調理機或果汁機絞碎。(這可以讓絞肉比較有黏性、豆腐比較稠) &n...
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