前陣子媽媽友給了我們幾顆寶寶餛飩，沒想到小飛意外的賞臉，吃完還一直討，所以飛媽只好自己來包了。
飛媽的寶寶餛飩少了香油沒有多餘調味，多了蔬菜下去增加天然甜度，雖然我自己覺得搞得有點像水餃，但還好小飛很喜歡。
煮麵時一次放個10顆，加高湯(作法請參考｜大人寶寶都愛｜昆布蔬菜高湯)一起用電鍋下去蒸，外鍋半杯水，一下就完成好吃餛飩麵啦！
🍴寶寶餛飩🍴
食材：(大約可以包70-80個)
1.餛飩皮20片
2.高麗菜5片
3.紅蘿蔔1/2條
4.絞肉 300g
5.薑些許
作法：
1.將餛飩皮裁成1/4片，薑磨成薑末，高麗菜、紅蘿蔔切碎備用。
2.將所有食材放入調理機或果汁機絞碎。
3.拿一片餛飩皮，鋪上薄薄一層餡料(因為只有1/4所以料不要放太多唷！)，將餛飩包起即完成。
以下提供三種不同包法，一切以順手好包方式，其實多包幾個就會順手了。
要冷凍前容器記得先灑一點粉，比較不會沾黏唷！
寶寶餛飩小顆其實很難用水煮，不好撈，所以飛媽是煮麵時一次放個10顆，加高湯(作法請參考｜大人寶寶都愛｜昆布蔬菜高湯)蓋過一起用電鍋下去蒸，外鍋半杯水，一下就完成好吃餛飩麵啦！
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