坂神長崎蛋糕，這家是台中非常有名的店家，我自認為算是台中伴手禮之一，以前在台中工作時每次路過都會忍不住去買個一條回家吃。不過他們的生意好到常不接電話，都得現場排隊，才有機會吃到。
這次剛好好友的彌月蛋糕訂他們家，才讓我有機會好好回味一下。他們連訂彌月蛋糕都不宅配需自取，算是一家很有個性的店家。
金光閃閃的盒子搭配紅色的字體，非常有古早味傳統的fu，感覺長輩都會很喜歡。
長崎蛋糕是沒有蜂蜜，是用糖和麥芽製作，蛋糕體的空洞雖然是偏大紮實的，但有彈性是濕潤的口感，微微偏甜，但配上一杯茶，真的超級好吃的。
