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珍珠丸子
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|方便的手指食物|寶寶版珍珠丸子
2018
01
11
23:57
最近一直好想吃港式飲茶,在上網收尋飲茶推薦時忽然看到珍珠丸子,臨機一動決定做個寶寶版讓小飛當手指食物,因為擔心用糥米寶寶吃了難消化,所以就決定用白米,只是白米會有冷掉後米硬掉的缺點,所以盡量微溫就快食用。 內餡的料都可以隨意更換,使用馬鈴薯主要是為了想要增加軟嫩的口感和增加肉泥黏著性,如果不喜歡不加也可以唷! 🍴寶寶版珍珠丸子🍴 食材:(大約可以包直徑2公分的25個) 1.生白米 半杯 2.絞肉 150g 3.紅蘿蔔 1/3條 4.香菇 2朵 5.馬鈴薯 半顆 6.洋蔥 1片 作法: 1.白米洗淨後用水浸泡...
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分類:
小吃貨的副食品
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