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牛肉丸
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|營養豐富|寶寶牛肉丸
2018
02
03
23:44
前些日子小飛看到我們在吃丸子,一直很有興趣,所以就決定做個無調味的簡單牛肉丸給他。裡面的食材都可以任意變化,如果孩子不吃蔬菜,可以偷渡一些進去。 寶寶牛肉丸 食材: 1.牛肉200g 2.蔥 段 3.洋蔥 數片 4.紅蘿蔔 1/4條 5.蛋 1顆 作法: 1.將蔥、洋蔥、紅蘿蔔切碎備用。 2.用菜刀來回刴肉至少五分鐘以上,這樣絞肉會產生筋性變的有黏性。 3.將所有食材放入調理機或果汁機絞碎。 4.加入蛋液攪拌均勻。(是為了增加黏性) 5.用手捏成直徑2公分小球型,或用湯匙刮出圓球形。 ...
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小吃貨的副食品
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