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寶寶青醬
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|寶寶青醬|燉飯義大利麵都適合
2018
01
31
00:18
前陣子小飛有點厭食,每餐都1/2就不吃了,後來在蛋媽的建議下嘗試了青醬,果真立馬整碗吃光。 一般青醬會加入松子或堅果,但因為要給小飛我就省略了。 寶寶青醬 食材: 1.九層塔一包 2.蒜頭4顆 3.橄欖油75cc 作法: 1.將九層塔取葉子洗淨後川燙15-20秒(避免蟲卵殘留葉上)。 2.撈起放入冰水中(此步驟可去除澀味,還能保持其翠綠的色澤)。 3.擠乾水分後,將所有材料放入果汁機或攪拌機。 4.攪拌均勻即完成。 九層塔煮過含水,所以冷藏建議保存五天。保存時在表面淋點油可以避免氧化唷! 青醬鮮菇玉米雞肉燉飯,將所有材料炒熟後加...
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分類:
小吃貨的副食品
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